Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara mencari Barista berbakat untuk mengisi posisi di 6 lokasi premium di Indonesia! Bergabunglah dengan tim kami yang berdedikasi dalam menyajikan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan di Surabaya, Jakarta, Solo, Jogja, Malang, dan Remote. Anda akan menjadi bagian dari revolusi kopi Indonesia dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung.
Kami menawarkan:
- Gaji kompetitif + insentif performa
- Pelatihan lanjutan dari barista internasional
- Jaminan kesehatan BPJS & asuransi tambahan
- Kultur kerja inklusif & kesempatan promosi
- Akses eksklusif ke biji kopi terpilih
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi sesuai standar premium dengan teknik latte art yang sempurna
- Mengoperasikan mesin espresso & peralatan kopi profesional
- Membina interaksi positif dengan pelanggan untuk pengalaman personal
- Maintain kebersihan & sanitasi area kerja & peralatan
- Mengelola inventori bahan kopi & snack dengan efisien
- Berpartisipasi dalam inovasi menu musiman & promosi
- Mentoring junior barista & standarisasi operasional
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista di kafe premium atau hotel bintang 5
- Mastering teknik espresso & latte art (sertifikasi wajib)
- Pengetahuan mendalam tentang varietas biji kopi Indonesia & dunia
- Komunikasi lisan yang luar biasa & kemampuan menjalin relasi
- Kecakapan dalam manajemen waktu & multitasking di lingkungan cepat
- Mengerti standar hygiene & safety HACCP
- Kreativitas dalam menyusun menu & presentasi minuman