Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara adalah café premium yang berlokasi di jantung Jakarta Selatan. Kami berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan suasana yang hangat dan ramah. Saat ini, kami membuka lowongan untuk posisi Barista Profesional yang memiliki semangat tinggi dan dedikasi terhadap seni kopi.
Sebagai Barista di Kopi Nusantara, Anda akan menjadi wajah dari brand kami, berinteraksi langsung dengan pelanggan, dan memastikan setiap cangkir kopi disajikan dengan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan karir, serta gaji yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai minuman kopi sesuai dengan standar resep dan kualitas yang ditetapkan
- Merawat dan membersihkan peralatan kopi secara rutin untuk memastikan performa optimal
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional
- Mengelola inventaris biji kopi, susu, dan bahan baku lainnya
- Berkontribusi dalam pengembangan menu minuman baru dan spesial
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja serta ruang café
- Melatih dan membimbing staf baru dalam teknik pembuatan kopi dan standar layanan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista
- Pengetahuan mendalam tentang teknik penyeduhan kopi seperti espresso, pour over, dan latte art
- Kemampuan komunikasi yang baik dan ramah
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Memiliki passion terhadap kopi dan industri Food & Beverage
- Sertifikasi barista atau pelatihan terkait akan menjadi nilai tambah