Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah Artisan Coffee Co., sebuah kedai kopi premium di Jakarta yang berkomitmen untuk menyajikan kopi terbaik dari biji pilihan. Kami mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami dan membantu menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan.
Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian dari suasana yang dinamis dan ramah, di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan seni kopi Anda.
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tinggi.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang hangat dan profesional.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar serta peralatan.
- Mengoperasikan mesin kopi espresso dan alat brewing lainnya.
- Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan.
- Berpartisipasi dalam sesi pelatihan dan pengembangan produk.
- Membantu dalam menjaga konsistensi rasa dan presentasi minuman.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang jenis kopi, teknik brewing, dan latte art.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap ramah.
- Teliti dan berorientasi pada detail dalam setiap penyajian.
- Mampu bekerja dalam tim dan menangani situasi sibuk.
- Memiliki sertifikasi barista (nilai plus).
- Bersedia bekerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur.