Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Senja Coffee House. Kami adalah destinasi kopi modern yang berfokus pada pengalaman rasa dan suasana yang nyaman. Kami sedang mencari seorang Barista Profesional yang berbakat, berdedikasi, dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta.
Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menjadi penjaga seni pembuatan kopi kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional namun ramah, di mana setiap cangkir memiliki cerita dan setiap pelanggan dihargai.
Tanggung Jawab
- Menyajikan minuman dan makanan dengan standar rasa dan estetika yang sempurna sesuai resep kami.
- Mengoperasikan dan merawat mesin espresso serta peralatan kopi lainnya dengan benar dan aman.
- Membangun hubungan positif dengan pelanggan, memberikan sapaan hangat, dan memastikan kepuasan mereka.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan estetika area kerja dan ruang tunggu pelanggan.
- Menangani transaksi kasir (POS) dengan akurasi dan kecepatan.
- Mengelola inventaris bahan baku secara efisien dan melaporkan kebutuhan pengadaan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi profesional.
- Pemahaman mendalam tentang proses penyeduhan kopi (brewing process) dan teknik dasar latte art.
- Fisik sehat, bisa bekerja dalam jam kerja yang sibuk (termasuk akhir pekan dan hari libur).
- Bersedia memakai seragam kerja resmi.
- Komunikasi aktif, sopan, dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid.