Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Restoran Nusantara, salah satu restoran terkemuka di Jakarta. Kami mencari seorang Koki Profesional yang memiliki passion tinggi dalam seni kuliner. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menyajikan hidangan terbaik dengan bahan-bahan segar dan berkualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif dan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar restoran
- Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan kesegaran
- Menjaga kebersihan dan keamanan dapur
- Berkolaborasi dengan tim untuk mengembangkan menu baru
- Memastikan penyajian makanan yang menarik dan tepat waktu
- Mengawasi staf dapur junior saat dibutuhkan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Koki
- Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan
- Kemampuan manajemen waktu yang baik
- Sertifikat keamanan pangan lebih disukai
- Kreatif dan inovatif dalam pengembangan menu
- Kemampuan komunikasi yang baik