Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Senja Artisan, tempat di mana setiap cangkir cerita dimulai. Kami mencari Barista Profesional berbakat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis dan berdedikasi. Jika Anda memiliki passion tinggi terhadap kopi, memiliki rasa estetika yang kuat, dan ingin tumbuh dalam industri kopi premium, ini adalah kesempatan Anda.
Bekerja bersama kami bukan hanya sekadar membuat kopi, tetapi menciptakan pengalaman bagi pelanggan kami. Kami mengutamakan kualitas, kebersihan, dan pelayanan prima. Dapatkan pengalaman belajar langsung dari barista profesional dan manajer berpengalaman.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan teh berkualitas tinggi sesuai standar resep kami.
- Mengelola sistem kasir (POS) dengan akurat dan efisien untuk transaksi harian.
- Menjaga standar kebersihan tinggi di area bar, meja, dan ruang ganti.
- Bertemu dan melayani pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi menu, dan menyelesaikan keluhan dengan baik.
- Berpartisipasi dalam persiapan dan penyajian makanan ringan sesuai dengan menu.
- Melakukan perakitan dan penyeduhan mesin espresso secara rutin.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista adalah keuntungan tambahan.
- Pemahaman yang baik tentang berbagai metode penyeduhan kopi (espresso, french press, cold brew, dll).
- Kemampuan untuk membuat Latte Art dasar.
- Komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid.
- Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan tinggi.
- Disiplin, tanggung jawab, dan memiliki sikap positif.