Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran modern yang berlokasi di jantung Seminyak, Bali. Kami mencari kandidat yang ramah, energik, dan berdedikasi tinggi untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi setiap tamu. Jika Anda memiliki semangat di bidang pelayanan dan ingin berkembang dalam lingkungan yang dinamis dan suportif, jangan ragu untuk melamar!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menyapa tamu dengan ramah serta mengantarkan mereka ke meja.
- Menerima pesanan makanan dan minuman secara akurat, lalu menyampaikannya ke dapur dan bar.
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar penyajian restoran.
- Memastikan kebersihan dan kerapian meja, area makan, serta peralatan saji.
- Menangani pertanyaan, permintaan khusus, atau keluhan tamu dengan sikap profesional dan solutif.
- Berkolaborasi erat dengan koki, barista, dan staf lain untuk kelancaran operasional.
- Memproses pembayaran tamu (tunai/non-tunai) dan mengelola struk dengan benar.
- Menjaga stok alat tulis, serbet, dan perlengkapan meja tetap terisi.
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai pelayan/waiter minimal 1 tahun (di restoran/kafe bergengsi lebih disukai).
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia (Bahasa Inggris aktif menjadi nilai tambah besar).
- Berpenampilan rapi, percaya diri, dan memiliki sikap positif.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan pada jam sibuk.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan, hari libur nasional, dan musim liburan.
- Teliti, bertanggung jawab, serta memiliki kemampuan multi-tasking dan memecahkan masalah.
- Pengetahuan dasar tentang menu dan wine/cocktail (opsional, disukai).