Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di The Coffee House – destinasi kopi premium di Jakarta! Kami mencari Barista yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Bergabunglah dengan lingkungan kerja dinamis yang menghargai dedikasi, kreativitas, dan kecintaan terhadap kopi. Anda akan memainkan peran kunci dalam menjaga standar kualitas tertinggi sambil membangun hubungan yang hangat dengan komunitas kami.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi dengan teknik ekstraksi sempurna sesuai standar perusahaan
- Interaksi ramah dan profesional dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman yang berkesan
- Melakukan perawatan rutin peralatan barista dan menjaga kebersihan area kerja
- Mengelola pesanan secara akurat dan efisien di sistem POS
- Membantu pengembangan menu kopi dan resep inovatif baru
- Memastikan inventaris bahan baku terjaga dan melaporkan kebutuhan restock
- Menjankan standar keamanan dan sanitasi makanan & minuman
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di industri F&B
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai metode ekstraksi kopi (espresso, pour-over, French press)
- Kemampuan membuat latte art dasar dan teknik milk froting yang sempurna
- Komunikasi yang efektif dan customer service oriented
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking dengan baik
- Ketersediaan shift fleksible (akhir pekan/malam termasuk)
- Sertifikat Barista atau pelatihan kopi akan menjadi nilai tambah