Deskripsi Pekerjaan
Cari lingkungan kerja yang dinamis di industri kopi terdepan? Kopi Kreatif Indonesia membuka lowongan untuk Barita Profesional yang bersemangat. Bergabunglah dengan tim kami di pusat Jakarta Selatan untuk menghadirkan pengalaman kopi terbaik bagi pelanggan kami. Kami menawarkan budaya kerja kolaboratif, pelatihan berkala, dan kesempatan untuk mengembangkan bakat dalam seni barista.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan
- Memberikan konsultasi menu kopi kepada pelanggan berdasarkan preferensi
- Mempertahankan kebersihan dan sanitasi area bar dan peralatan
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan susu
- Mengembangkan menu kopi inovatif secara berkala
- Mencatat pesanan dengan sistem POS secara akurat
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional yang lancar
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Memahami teknik brew (pour-over, espresso, French press) secara mendalam
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan ramah pelanggan
- Kepatuhan terhadap standar keamanan dan hygiene makanan
- Kemampuan multitasking di lingkungan yang sibuk
- Portfolio karya kopi (dapat ditampilkan saat wawancara)
- Siap bekerja shift pagi/malam dan akhir pekan