Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki jiwa seni dalam mengolah kopi dan suka melayani pelanggan dengan sepenuh hati? Kopi Senja Artisan sedang mencari talenta hebat untuk membuka posisi Barista Profesional di Jakarta.
Kami adalah penyedia minuman kopi artisan yang berfokus pada kualitas biji kopi terbaik dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Jika Anda percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah sebuah karya seni, berikan kontribusi Anda kepada kami.
Bergabunglah dengan tim profesional kami yang berdedikasi untuk kesempurnaan dalam setiap seduhan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan kue dengan standar kualitas tinggi sesuai resep.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kafe, meja, dan dapur sesuai standar sanitasi yang ketat.
- Bertemu dan berinteraksi dengan pelanggan secara ramah, efisien, dan profesional untuk memastikan kepuasan pelanggan.
- Merawat dan melakukan perawatan rutin pada peralatan mesin kopi dan perlengkapan dapur.
- Melakukan stok barang dagangan secara berkala dan melaporkan kebutuhan pengadaan ke manajemen.
- Membantu dalam pengelolaan inventaris bahan kering dan segar secara akurat.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista atau pengalaman serupa di industri F&B.
- Paham proses penyeduhan kopi (brewing methods) dan memiliki kemampuan dasar atau mahir dalam teknik Latte Art.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid.
- Kemampuan menangani tekanan dengan tenang, terutama saat jam sibuk (peak hours).
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama di area kerja.
- Siap bekerja dalam shift kerja fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.