Deskripsi Pekerjaan
Kopi Nusantara, perusahaan kopi terkemuka di Jakarta, mencari Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Jika Anda memiliki passion terhadap kopi dan layanan pelanggan, ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang dalam lingkungan yang dinamis dan suportif.
Sebagai Barista di Kopi Nusantara, Anda akan menyajikan kopi spesial dengan standar tertinggi, berinteraksi dengan pelanggan, dan menjadi bagian dari budaya kerja yang positif.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai jenis kopi dan minuman sesuai dengan standar resep yang ditetapkan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar serta peralatan kopi.
- Melayani pelanggan dengan ramah, efisien, dan profesional.
- Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaan stok.
- Berpartisipasi dalam pelatihan untuk meningkatkan keterampilan barista.
- Membantu dalam pengembangan menu minuman baru.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kafe atau restoran.
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, teknik roasting, dan metode penyeduhan.
- Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
- Mampu bekerja dalam tim dan menjaga sikap positif.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Sertifikat barista atau pelatihan kopi formal lebih diutamakan.
- Kreatif dan memiliki inisiatif untuk memberikan pengalaman pelanggan terbaik.