Deskripsi Pekerjaan
Bekerja di Beans & Brews bukan hanya sekadar menjual kopi, tetapi tentang menciptakan momen hangat dan tak terlupakan bagi setiap pelanggan. Kami mencari seorang Barista berbakat yang memiliki passion tinggi terhadap seni menyeduh kopi untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional namun santai, pelatihan intensif, dan kompensasi yang kompetitif. Jika Anda memiliki kepedulian tinggi terhadap detail, kebersihan, dan pelayanan pelanggan yang prima, kami menantikan Anda untuk berkontribusi pada kesuksesan brand kami.
Tanggung Jawab
- Membuat dan menyajikan berbagai macam minuman kopi (espresso, latte, americano) dan non-kopi dengan teknik yang presisi dan rasa yang konsisten.
- Melakukan latte art yang estetis dan menarik perhatian pelanggan.
- Menangani transaksi kasir dengan cepat, akurat, dan ramah menggunakan sistem POS.
- Mengurus kebersihan area kerja, mesin kopi, meja, dan peralatan dengan standar kebersihan tinggi.
- Menjaga persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melakukan inventarisasi secara berkala.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan sesuai selera dan preferensi mereka.
- Bekerja sama dengan tim lain untuk menjaga operasional restoran berjalan lancar dan efisien.
Kualifikasi
- Pengalaman minimum 1 tahun sebagai Barista atau di bidang F&B adalah nilai tambah.
- Familiar dengan berbagai jenis kopi dan teknik brewing (V60, French Press, Espresso).
- Kemampuan komunikasi yang baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (dasar) untuk berinteraksi dengan pelanggan internasional.
- Tingkat kebersihan diri yang tinggi dan disiplin terhadap prosedur keamanan dan kesehatan pangan.
- Kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan saat jam sibuk.
- Bersedia bekerja dalam jam kerja yang fleksibel, termasuk akhir pekan, hari libur, dan jam malam.
- Memiliki sikap positif, energik, dan siap belajar hal-hai baru.