Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda seorang pecinta kopi yang menghargai estetika dan pengalaman pelanggan yang luar biasa? Kami di Kopi Senja Premium mencari talenta yang bersemangat untuk bergabung sebagai Barista Profesional.
Kami tidak hanya menjual kopi, kami menciptakan momen. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengasah keterampilan barista Anda di lingkungan yang profesional dan mendukung.
Berikut adalah apa yang kami harapkan dari Anda:
Tanggung Jawab
- Persiapan Kopi: Menyeduh dan menyajikan berbagai varian minuman kopi dengan standar rasa dan konsistensi yang tinggi.
- Pelayanan Pelanggan: Melayani pelanggan dengan senyuman, ramah, dan memberikan rekomendasi menu yang tepat.
- Kebersihan Area: Memastikan area bar, meja, dan kamar mandi pelanggan selalu bersih dan rapi.
- Inventaris: Memantau stok bahan baku, melakukan pemesanan, dan mencatat penggunaan persediaan secara akurat.
- Latte Art: Mengembangkan keterampilan latte art untuk meningkatkan kepuasan visual pelanggan.
- Kerja Tim: Bekerja sama dengan tim lain untuk menjalankan operasional dengan lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kedai kopi profesional.
- Pemahaman Produk: Paham tentang karakteristik berbagai jenis biji kopi, metode penyeduhan, dan mesin espresso.
- Kemampuan Komunikasi: Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik dan fasih.
- Fisik: Tertarik untuk bekerja dalam posisi berdiri yang lama dan mampu berat badan sehat.
- Sertifikat: Memiliki sertifikat barista atau pelatihan khusus adalah nilai tambah.