Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari Barista Profesional & Kreatif untuk bergabung dengan tim Kopi Senja Premium. Sebagai pusat gaya hidup dan kopi terbaik di Jakarta, kami mencari individu yang memiliki passion tinggi terhadap seni membuat kopi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa.
Jika Anda memiliki pengalaman dalam menyiapkan berbagai macam kopi, memiliki kepedulian terhadap detail, dan mampu bekerja dalam tim yang dinamis, kami ingin berbicara dengan Anda.
Tanggung Jawab
- Mempersiapkan dan menyajikan berbagai macam minuman kopi (espresso, latte, pour-over, dll) dengan standar rasa yang konsisten dan tampilan yang menawan.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional, serta memberikan rekomendasi menu yang tepat sesuai selera pelanggan.
- Mengelola dan menjaga kebersihan station bar, peralatan kopi, dan area kerja secara rutin dan higienis.
- Menangani pesanan penjualan, transaksi kasir, dan pengelolaan stok bahan baku secara akurat.
- Melakukan pemeliharaan harian pada mesin kopi dan peralatan untuk memastikan kinerja optimal.
- Bekerja sama dengan tim barista lain untuk menjaga alur operasional restoran berjalan lancar.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 tahun.
- Paham tentang proses latte art dan berbagai teknik brewing.
- Tampilan rapi, bersih, dan memiliki disiplin waktu yang baik.
- Berbahasa Indonesia dengan lancar (minimal dasar Inggris adalah nilai tambah).
- Tertarik pada dunia kuliner dan memiliki passion yang kuat terhadap kopi.
- Mampu bekerja dalam kondisi pace yang tinggi dan tekanan yang wajar.