Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Gourmet Haven, restoran fine dining terdepan Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner luar biasa. Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi untuk memberikan layanan istimewa bagi tamu-tamu elite kami. Dalam peran ini, Anda akan menjadi wajah restoran kami, menjaga setiap detail interaksi untuk menciptakan kenangan tak terlupakan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan berkala, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri hospitality yang kompetitif. Bergabunglah dengan kami dan jadi bagian dari tim yang mengutamakan kecanggihan dan kepuasan pelanggan!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantar mereka ke meja dengan sopan
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat secara lisan atau melalui sistem POS
- Melayanan hidangan dan minuman sesuai standar restoran dengan presentasi yang sempurna
- Menjaga kebersihan dan pengaturan meja sesuai standar premium
- Mengelola pembayaran secara efisien dan akurat
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi pesanan
- Memperhatikan kebutuhan khusus tamu (diet, alergi) dan memberikan solusi
- Mengikuti protokol keamanan dan sanitasi makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dan bahasa Indonesia yang fasih
- Pengetahuan mendalam tentang menu, bahan makanan, dan penyiapan minuman
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan tetap fokus pada detail
- Penampilan rapi dan profesional dengan postur tubuh yang baik
- Memiliki sertifikat hygiene & sanitasi makanan (bisa diperoleh setelah masuk)
- Kemampuan dasar bahasa Inggris untuk komunikasi dengan tamu internasional
- Kepribadian ramah, sabar, dan service-oriented