Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di The Grand Table, destinasi kuliner elit yang menggabungkan keanggunan dan kelezatan. Kami mencari talenta muda yang bersemangat, profesional, dan berdedikasi untuk bergabung sebagai Pelayan Profesional (Waiter) kami. Jika Anda memiliki jiwa pelayanan yang luar biasa dan ingin berkarir di lingkungan yang dinamis dan menguntungkan, ini adalah kesempatan emas Anda.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang inklusif, pelatihan menyewa, dan kompensasi yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Sambutan Tamu: Membuka pintu dan menyambut tamu dengan senyuman yang hangat serta pengetahuan tentang menu yang luas.
- Pelayanan Makanan: Mengambil pesanan dengan tepat, memastikan ketepatan waktu, dan menyajikan hidangan dengan standar kebersihan dan estetika yang tinggi.
- Kebersihan & Kerapian: Menjaga area makan tetap bersih dan teratur, termasuk meja, kursi, dan area layanan.
- Keuangan: Menangani pembayaran tamu dengan akurat menggunakan Point of Sale (POS) dan memberikan kembalian yang benar.
- Komunikasi: Berkomunikasi secara efektif dengan dapur, bar, dan tim lainnya untuk memastikan pengalaman tamu yang mulus.
- Pelacakan Pesanan: Memastikan pesanan diambil tepat waktu dan memeriksa kembali dengan tamu sebelum berjalan.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja sebagai pelayan (waiter) atau pelayan bar (bartender) minimal 1 tahun di restoran mewah atau hotel bintang 4/5.
- Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia lancar (lisan dan tertulis).
- Penampilan yang rapi, sopan, dan profesional sesuai standar restoran.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.
- Fisik tangguh dan mampu berdiri lama serta membayar barang (kayu/meja).
- Sertifikat sertifikasi makanan dan kebersihan (sangat dihargai).