Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kafe Modern Indonesia – destinasi kopi premium di Jakarta yang mengutamakan kualitas dan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Kami mencari barita berbakat yang bersemangat dalam dunia kopi dan dapat menciptakan minuman berkualitas tinggi sambil menjaga suasana hangat dan ramah bagi setiap pengunjung. Anda akan bekerja di lingkungan dinamis dengan peralatan modern dan bahan baku pilihan terbaik.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Membuat latte art dan dekorasi minuman kopi yang menawan
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kafe dengan tepat
- Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional, memberikan rekomendasi minuman
- Maintain kebersihan area kerja dan peralatan kafe
- Memeriksa stok bahan baku dan melakukan pesanan baru
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasional kafe dengan mulus
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran
- Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis biji kopi dan metode penyeduhan
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjutan
- Komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim
- Kecakapan dalam mengoperasikan mesin espresso dan grinder
- Standar tinggi dalam kebersihan dan food safety
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengelola antran pelanggan
- Disukai memiliki Sertifikasi Barista atau Pelatihan Barista