Deskripsi Pekerjaan
Nusantara Brew & Co. adalah kafe spesialti yang berlokasi di jantung Jakarta, berdedikasi untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan cita rasa nusantara. Kami mencari Barista Profesional yang penuh semangat untuk bergabung dalam tim kami dan menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan.
Sebagai Barista di Nusantara Brew & Co., Anda akan menjadi bagian dari budaya kerja yang inovatif, kreatif, dan berorientasi pada pelayanan prima. Kami menawarkan lingkungan yang mendukung pengembangan keterampilan kopi Anda, dari roasting hingga latte art.
Kami menawarkan:
- Gaji kompetitif plus tips
- Pelatihan kopi spesialti berkelanjutan
- Kesempatan berkembang dalam industri kopi
- Suasana kerja yang dinamis dan suportif
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi spesialti sesuai standar resep dan kualitas
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan profesional
- Membersihkan dan merawat peralatan kopi (mesin espresso, grinder, dan tools lainnya)
- Mengelola stok biji kopi, susu, dan bahan baku lainnya
- Berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu inovatif
- Menangani transaksi kasir dengan tepat
- Menjaga kebersihan area kerja dan kafe secara keseluruhan
- Mengedukasi pelanggan tentang produk kopi dan metode penyeduhan
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai barista, diutamakan di kafe spesialti
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, roasting profile, dan metode seduh manual
- Kemampuan latte art yang baik
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan dan detail
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
- Memiliki komunikasi yang baik dan penampilan rapi
- Sertifikasi barista atau pelatihan kopi (nilai plus)