Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan The Gourmet Collective, restoran premium di Jakarta yang menawarkan pengalaman kuliner luar biasa! Kami mencari Pelayan Profesional yang bersemangat untuk menjadi wajah kami dalam menyajikan layanan istimewa bagi pelanggan VIP. Dapatkan gaji kompetitif, tunjangan kesehatan, dan pelatan karir dalam industri hospitality yang berkembang pesat.
Posisi tersedia di lokasi Surabaya, Jakarta, Solo, Jogja, dan Malang. Pilih kota kerja sesuai lokasi Anda. Tim kami mengutamakan profesionalisme, keramahan, dan dedikasi untuk menciptakan pengalaman dining tak terlupakan.
Tanggung Jawab
- Melayani pelanggan dengan standar service excellence (menyapa, mengambil pesanan, menyajikan makanan/minum)
- Mengoperasikan sistem POS dan aplikasi pesanan digital dengan akurat
- Menjaga kebersihan dan kerapian area restoran (meja, dapur, ruang tunggu)
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan kualitas dan waktu penyajian
- Mengelola keluhan pelanggan dengan solusi yang memuaskan
- Mengikuti SOP keamanan dan hygiene makanan
- Membantu dalam persiapan opening/closing shift
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa danBahasa Indonesia fasih
- Penampilan rapi dan profesional
- Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
- Pengetahuan tentang wine pairing dan menu premium
- Certificates hygiene food (PKP) menjadi nilai plus
- Siap bekerja shift (pagi/siang/malam termasuk akhir pekan)
- Mengendarai motor/kendaraan pribadi (untuk posisi di luar Jakarta)