Deskripsi Pekerjaan
Join our award-winning fine dining restaurant in the heart of Jakarta's bustling business district. The Gourmet Kitchen Jakarta is seeking passionate Waiters to deliver exceptional dining experiences to our discerning clientele. We offer competitive compensation, comprehensive training, and a dynamic work environment where culinary excellence meets impeccable service.
Our restaurant specializes in contemporary Indonesian cuisine with international influences. As a key member of our service team, you'll contribute to our reputation for excellence through professionalism, attention to detail, and genuine hospitality.
Tanggung Jawab
- Menyapa dan menyiapkan tamu dengan ramah serta mengantar mereka ke meja
- Menghafal dan menjelaskan menu dengan percaya diri termasuk rekomendasi hidangan & minuman
- Menerima pesanan secara akurat dan menyalurkan ke dapur dengan sistem POS
- Mengatur meja dengan sempurna dan memastikan kebersihan area restoran
- Melayani hidangan & minuman dengan standar service premium
- Mengelola pembayaran secara efisien dan akurat
- Bekerja sama dengan tim untuk menyelesaikan shift dengan lancar
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah/berbintang
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia & Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang etiket meja & service standar internasional
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap profesional
- Kepribadian ramah, proaktif, dan perhatian terhadap detail
- Ketersediaan untuk bekerja shift malam, akhir pekan & hari libur
- Fisik sehat dan stamina untuk berdiri lama selama shift