Deskripsi Pekerjaan
Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining ternama di Seminyak yang mengutamakan kualitas pelayanan dan pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu. Saat ini kami membuka kesempatan bagi individu profesional dan bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter yang akan menjadi wajah dari restoran kami.
Sebagai Pelayan, Anda akan bertanggung jawab memberikan pelayanan terbaik, menjaga standar operasional restoran, serta menciptakan suasana hangat dan ramah bagi seluruh tamu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan karir, pelatihan intensif, serta kompensasi yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke meja dengan sikap ramah dan profesional
- Menyajikan menu serta memberikan rekomendasi hidangan dan minuman sesuai standar restoran
- Menerima pesanan tamu secara akurat dan mengkoordinasikannya dengan dapur serta bar
- Menjamin kebersihan dan kerapihan area kerja, meja, serta peralatan makan
- Menangani pembayaran dan memastikan transaksi berjalan lancar
- Menanggapi keluhan atau permintaan khusus tamu dengan cepat dan solutif
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional
- Menjaga inventaris harian seperti linen, peralatan makan, dan stok kecil lainnya
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan yang memiliki latar belakang perhotelan atau pariwisata
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran atau hotel berbintang
- Mahir berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris (lisan minimal pasif)
- Memiliki kepribadian ramah, energik, dan berorientasi pada kepuasan tamu
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan saat jam sibuk
- Penampilan rapi, bersih, dan memiliki etika kerja yang baik
- Bersedia bekerja secara shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
- Domisili di area Seminyak, Kuta, atau sekitarnya